馬しゃぶの作り方動画↓こちらのリンクをクリック
https://youtu.be/EM67sCgDXlg

お水をご用意していただくだけで、簡単に本場そま莉の極上の馬しゃぶをお楽しみ頂けます。（お肉のみご注文の方は、別途お野菜等をご用意ください）

 

鍋に1.2～1.3リットルの水を入れます​​​​​​

付属のこんぶとダシ袋をいれて温めます

沸騰させると、香りがとんで昆布から粘りがでるので気をつけてください

鍋の底に小さな気泡がでてきたら、火を弱めて5分煮出します

5分立ったらだしパックと昆布を取り出す

タレを３分の１ほど残して鍋に入れます

のこったタレは、後で味を調整する際に使います

凍ったままのネギを入れてください（ネギを購入のかたのみ）

他に、お好みのお野菜（せり、きのこ、白菜等）をいれても美味しいです

これでOK!あとは、お肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

〆には、うどん、雑炊、ラーメン、等、お好きなものを入れてお楽しみください。